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墨鱼干怎么做好吃(墨鱼干怎么做好吃又简单的方式)

来源:网络
编辑:佚名

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1、首先把墨鱼干用清水浸泡一夜,使其肉质恢复柔软,也泡去过多的盐分。

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2、然后把墨鱼肉切成丁状,再加入适量的五花肉也切成丁状。

墨鱼干怎么做好吃(墨鱼干怎么做好吃又简单的方式)

3、锅内放适量的油,把五花肉和墨鱼肉放入煸炒出香味。

4、把米淘洗干净,与墨鱼肉五花肉末一起放入高压锅内加适量的水。

墨鱼干怎么做好吃

5、煮开后,焖20分钟即可,用勺子搅拌均匀加适量的盐和麻油,即可食用,味道鲜香可口。墨鱼具有滋肝养血的功效,粥又比较容易消化,把墨鱼煮成粥,非常利于人体的吸收。这道粥品,大人小孩,男女老少都可以食用。

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